Carolina Gabardo Belo

Carne do crustáceo é usada no preparo de receitas que vão além da tradicional casquinha frita Gazeta do Povo | 24 de junho de 2011 | Foto: Daniel Castelano / Gazeta do Povo A casquinha de siri não é o único modo de preparo do crustáceo. Ele é ingrediente de destaque nas refeições de quem vive na praia. Os cardápios dos restaurantes do litoral oferecem pratos variados preparados a partir da iguaria: bolinho, ensopado, pastel, panqueca, quibe ou até mesmo hamburguer. Com grande produção e culinária diversificada, Antonina já é considerada a capital do siri. De acordo com estimativas da Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente e da Colônia de…

Encravada na Serra do Mar, usina hidrelétrica em Antonina produz energia em uma construção incomum, aberta aos visitantes Gazeta do Povo | 24 de junho de 2011 | Foto: Daniel Castellano / Gazeta do Povo A Usina Hidrelétrica Pedro Viriato Parigot de Souza, em Antonina, é um passeio inusitado para quem está acostumado com roteiros convencionais no litoral paranaense. Diferente de qualquer outra atração da região, a usina da Copel é pouco visitada e está instalada em cavernas criadas nos subterrâneos da Serra do Mar. Além da localização, a estrutura e o funcionamento da usina são uma atração à parte. Criada na década de 70, ela utiliza a água do Rio…

Pelo menos 50 embarcações afundadas no litoral do Paraná marcam o estado como ponto importante na história naval brasileira Gazeta do Povo | 24 de junho de 2011 | Foto: Arquivo pessoal/Mario José Natalino O movimento das marés guarda sob as águas do litoral paranaense inúmeras histórias de navios que afundaram na região. Pelo menos 50 embarcações naufragaram no estado em aproximadamente quatro séculos, de acordo com levantamentos de historiadores. A presença dos navios afundados no litoral mostra que o Paraná teve participação importante na história da navegação brasileira. Embarcações que seguiam com ouro e prata passavam pelo estado para reabastecer com mantimentos e também comprar mão de obra no mercado…

Festa da tainha em Paranaguá ganha versão nacional e dá início à temporada do pescado Gazeta do Povo | 27 de maio de 2011 | Foto: Albari Rosa/Gazeta do Povo Neste ano, a Festa da Tainha de Paranaguá – de 25 de junho a 10 de julho – ganha sua primeira versão nacional. Além dos pescadores do litoral do estado, dezesseis municípios de São Paulo, Santa Catarina e Rio Grande do Sul foram convidados a participar do evento, que reúne quatro festividades: 26.ª Festa da Tainha, 34.ª Festa do Pescador, 3.ª Festa Regional da Tainha e 1.ª Festa Nacional da Tainha. A proposta é que todos “vendam seu peixe” e movimentem…

Em Antonina, farmácia centenária mantém a memória da cidade em objetos e mobiliário históricos Gazeta do Povo | 27 de maio de 2011 | Foto: Antonio Costa/Gazeta do Povo Pendurado na parede, um pequeno anúncio no jornal de Antonina, datado de 12 de novembro de 1911, revela muito mais do que um estabelecimento com “completo sortimento de drogas, productos chimicos e pharmaceuticos ou preparados nacionaes e estrangeiros”. Publicado há 100 anos, o anúncio prova que a Farmácia Internacional está entre as mais antigas em funcionamento no estado. Centenária, a pharmacia tornou-se uma espécie de museu, que mantém as portas abertas para a população. O local guarda cerca de 3 mil objetos,…

A navegação por águas paranaenses revela dezenas de paisagens naturais das ilhas que saem do roteiro comum Gazeta do Povo | 27 de maio de 2011 | Foto: Antonio More/Gazeta do Povo Uma breve navegação pelas baías de Paranaguá e Guaratuba pode revelar novos roteiros, além das conhecidas ilhas do Mel e de Superagui. Ao todo, 70 destinos estão disponíveis para o visitante que deseja conhecer, por completo, o Litoral paranaense, de acordo com o Sistema Integrado de Administração Patri­monial, que reúne cadastros dos imóveis administrados pela Secretaria do Patrimônio da União (SPU). Há diferentes opções: almoçar de frente para o Porto de Paranaguá, na comunidade pesqueira de Amparo, passear nas…

A bordo de bicicletas, ciclistas descobrem paisagens únicas, na estrada que liga Curitiba ao litoral Gazeta do Povo | 27 de maio de 2011 | Foto: Priscila Foroni/Gazeta do Povo Tirar uma foto em pleno Viaduto dos Padres, na BR-277, que liga Curitiba ao litoral do estado, é uma oportunidade rara. É praticamente impossível estacionar o veículo em algum trecho da rodovia e apenas apreciar a paisagem. Porém, quem se aventura a fazer o trajeto de bicicleta garante que conhece uma Serra do Mar completamente diferente daquela que vemos por trás do para-brisa. As belas paisagens, e o relaxamento que o passeio oferece, são os principais motivos que levam pessoas de…